اگر سبزیجات را با دست برش دهید چه باید کرد؟

در صورت بریدن دستانم هنگام بریدن سبزیجات چه کار باید بکنم؟ راهنمای درمان و پیشگیری کمک های اولیه

بریدن دست ها در حین بریدن سبزیجات یک آسیب تصادفی شایع در زمانی است که در آشپزخانه مشغول هستید. با توجه به آمار موضوعات داغ اینترنت در 10 روز گذشته، بحث های مربوط به ایمنی آشپزخانه همچنان بالاست، به ویژه درمان اورژانسی پس از بریدگی ها در کانون توجه قرار گرفته است. این مقاله آخرین داده‌ها را ترکیب می‌کند تا راه‌حل‌های ساختاریافته را در اختیار شما قرار دهد.

1. داده های داغ در مورد برش های آشپزخانه در 10 روز گذشته

2. مراحل درمان اورژانسی پس از برش

1.درمان هموستاتیک: از گاز یا حوله تمیز برای فشرده سازی مستقیم زخم به مدت 5-10 دقیقه استفاده کنید. 90 درصد بریدگی ها می توانند خونریزی را از طریق فشرده سازی متوقف کنند. یک ویدیوی محبوب اخیر در Douyin نشان می دهد که میزان موفقیت فشرده سازی صحیح برای متوقف کردن خونریزی به 95٪ می رسد.

2.زخم را تمیز کنید: پس از هموستاز، با آب جاری بشویید تا بقایای غذا از بین برود. یکی از اینفلوئنسرهای سلامت Weibo استفاده از سالین را برای نتایج بهتر پیشنهاد کرد.

3.حفاظت ضد عفونی: برای ضدعفونی از ید یا الکل استفاده کنید. زخم های کوچک را می توان با چسب زخم پوشاند و زخم های بزرگ را باید با پانسمان های استریل پوشاند. داده های مربوط به موضوعات پزشکی Zhihu نشان می دهد که ضد عفونی صحیح می تواند خطر عفونت را تا 80٪ کاهش دهد.

4.نشانه هایی برای درمان پزشکی: اگر:

3. نکات عملی برای جلوگیری از بریدگی

1.انتخاب ابزار: بر اساس داده های ارزیابی چاقو Zhihu، چاقوهای نسبتاً تیز 40٪ ایمن تر از چاقوهای کسل هستند. توصیه می شود از چاقوی سرآشپز با وزن تیغه متعادل استفاده کنید.

2.گرفتن صحیح: یک ویدیوی آموزشی محبوب اخیر در ایستگاه B بر روی "چنگ زدن به پنجه" تاکید دارد. قرار دادن مفاصل انگشت روی سطح چاقو می تواند احتمال بریدگی را تا 60 درصد کاهش دهد.

3.ابزار کمکی: «دستکش‌های ضد برش» محبوب Douyin بیش از 100000 فروش ماهانه دارند و داده‌های آزمایشی نشان می‌دهد که می‌توانند 90 درصد از خراش‌های چاقو را مسدود کنند.

4.بهینه سازی محیطی: با ثابت نگه داشتن تخته خرد کردن، خطر بریدگی در محیط های مرطوب 3 برابر افزایش می یابد (منبع: کاغذ سفید ایمنی آشپزخانه).

4. پاسخ به 5 سوالی که کاربران اینترنتی بیشتر نگران آن هستند

5. یادآوری ویژه

با توجه به کانون های پزشکی اخیر، میزان عفونت پس از کاهش در تابستان 30 درصد بیشتر از زمستان است. توصیه می شود که:

• چاقوهایی که از یخچال خارج می شوند لغزنده ترند و دسته ها قبل از استفاده باید خشک شوند.

• هنگام دست زدن به غذاهای دریایی برای جلوگیری از عفونت متقاطع از دستکش دوتایی استفاده کنید

• افزایش مشارکت کودکان در آشپزخانه و نیاز به مجموعه چاقوهای ایمنی

با داشتن این دانش کمک های اولیه و اقدامات احتیاطی، می توانید تجربه آشپزخانه خود را ایمن تر کنید. در صورت بریدگی جدی، لطفاً فوراً با 120 تماس بگیرید یا به اورژانس نزدیکترین بیمارستان مراجعه کنید.