چگونه مسمومیت قارچی را سم زدایی کنیم

چگونه مسمومیت قارچی را سم زدایی کنیم

اخیرا با فرا رسیدن فصل چیدن قارچ وحشی، حوادث مسمومیت با قارچ به طور مکرر رخ داده و به موضوع داغ اجتماعی تبدیل شده است. این مقاله بحث‌های رایج در اینترنت را در 10 روز گذشته ترکیب می‌کند تا با معرفی دقیق علائم، اقدامات کمک‌های اولیه و روش‌های پیشگیری از مسمومیت‌های قارچی به شما کمک کند تا به طور علمی به چنین شرایط اضطراری پاسخ دهید.

1. علائم شایع مسمومیت باکتریایی

علائم مسمومیت باکتریایی بسته به گونه باکتری متفاوت است، اما معمولاً در دسته های زیر قرار می گیرند:

2. اقدامات کمک های اولیه برای مسمومیت باکتریایی

هنگامی که مسمومیت باکتریایی رخ می دهد، اقدامات اولیه کمک های اولیه باید بلافاصله انجام شود:

1.القای استفراغ: در عرض 6 ساعت پس از مسمومیت، می توانید از انگشتان یا قاشق خود برای تحریک گلو برای ایجاد استفراغ برای کاهش جذب سموم استفاده کنید. اما ایجاد استفراغ در بیماران کما ممنوع است.

2.شستشوی معده: در اسرع وقت برای شستشوی معده، ترجیحاً 6-4 ساعت پس از مسمومیت به پزشک مراجعه کنید.

3.کاتارسیس: برای تسریع دفع سموم زیر نظر پزشک از ملین ها استفاده کنید.

4.درمان دارویی: با توجه به نوع مسمومیت از پادزهر مخصوص استفاده کنید:

5.تصفیه خون: برای بیماران با آسیب شدید کبدی و کلیوی، همودیالیز یا تعویض پلاسما لازم است.

3. اقدامات احتیاطی برای جلوگیری از مسمومیت قارچی

1.قارچ های وحشی را که نمی شناسید نچینید یا نخورید: حتی جمع آوری کننده های باتجربه باکتری ممکن است گونه های باکتریایی را اشتباه ارزیابی کنند.

2.کاملا بپزید: برخی از قارچ های خوراکی برای از بین بردن سموم به حرارت کافی نیاز دارند.

3.انواع قارچ ها را با هم مخلوط نکنید: از تداخل سموم برای تشدید مسمومیت خودداری کنید.

4.نمونه را نگه دارید: قبل از غذا عکس بگیرید و آنها را نگه دارید، که می تواند به پزشکان در شناسایی سریع باکتری های سمی در صورت مسمومیت کمک کند.

5.توجه به گروه های پرخطر: افراد مسن، کودکان، زنان باردار و ... از خوردن قارچ وحشی خودداری کنند.

4. موارد اخیر مسمومیت با قارچ محبوب

5. مشاوره تخصصی

1. کارشناسان مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری های چین یادآوری می کنند: میزان مرگ و میر ناشی از مسمومیت با قارچ وحشی به 20 درصد می رسد. در خوردن آن ریسک نکنید.

2. مدیر بخش اورژانس اولین بیمارستان مردمی استان یوننان پیشنهاد کرد که نمونه های استفراغ و باکتری های باقی مانده باید پس از مسمومیت نگهداری شوند.

3. کارشناسان ایمنی مواد غذایی تاکید می کنند: به روش های عامیانه مانند "آزمایش سم با سوزن نقره ای" اعتماد نکنید. این روش ها علمی نیستند.

6. سوء تفاهمات رایج

1.آیا رنگ های روشن سمی هستند؟اشتباه! بسیاری از باکتری های بدخیم معمولی به نظر می رسند.

2.آیا دمای بالا می تواند تمام سموم را از بین ببرد؟اشتباه! برخی از سموم در برابر درجه حرارت بالا مقاوم هستند.

3.آیا حشرات می توانند مردم را بخورند؟اشتباه! مکانیسم های متابولیک انسان و حشرات متفاوت است.

4.آیا تغییر رنگ سیر نشانه سموم است؟اشتباه! این روش مبنای علمی ندارد.

نتیجه گیری

مسمومیت با قارچ جدی است و پیشگیری بهتر از درمان است. توصیه می شود که عموم مردم با احتیاط قارچ های وحشی را درمان کنند، در صورت بروز علائم مسمومیت، فوراً به پزشک مراجعه کنند و درمان را به تاخیر نیندازند. در عین حال، به اطلاعات هشدار مسمومیت صادر شده توسط اداره بهداشت محلی برای اطمینان از ایمنی مواد غذایی توجه کنید.