چگونه بدون خسته شدن گوشت پنیر لوبیا تخمیر شده درست کنیم؟ اسرار شیوه های محبوب در اینترنت را فاش کرد
به عنوان یک غذای کلاسیک خانگی چینی ، پنیر لوبیا تخمیر شده به دلیل عطر و طعم سس غنی و بافت نرم و چسبناک ، عمیقاً مورد علاقه است. با این حال ، بسیاری از مردم گزارش داده اند که گوشت پنیر لوبیا تخمیر شده بیش از حد چرب است و بر اشتهای آنها تأثیر می گذارد. بر اساس مباحث داغ و بحث و گفتگو در بین شهروندان در 10 روز گذشته ، ما یک جمع آوری کرده ایم"راز گوشت پنیر لوبیا چرب نمی شود"، از انتخاب مواد گرفته تا تکنیک های پخت و پز ، به شما کمک می کند گوشت کشک لوبیای تخمیر شده با طراوت و غیر چربی را به راحتی تهیه کنید!
1. داده های جستجوی داغ مربوط به گوشت پنیر لوبیا تخمیر شده در 10 روز گذشته در کل شبکه
| کلمات کلیدی جستجوی داغ | حجم جستجو (10،000) | بستر بحث محبوب |
|---|---|---|
| نکاتی برای از بین بردن چرب از گوشت پنیر لوبیا تخمیر شده | 12.5 | شیاوهونگشو ، دوین |
| نحوه تهیه گوشت پنیر لوبیا کم چرب شده | 8.3 | برو به آشپزخانه ، weibo |
| غذاهای جانبی گوشت پنیر تخمیر شده توصیه شده | 6.7 | ایستگاه B ، ژیهو |
| راز تهیه گوشت پنیر لوبیا تخمیر نشده چرب نیست | 15.2 | دوین ، کوایشو |
2. مراحل کلیدی برای تهیه گوشت پنیر لوبیا تخمیر نشده چرب نیست
1. مهارت های انتخاب مواد
•گزینه های شکم گوشت خوک:توصیه شدهسه لایه مجزا ، حتی چربی و نازکاگر خیلی چاق باشد ، شکم گوشت خوک چرب است و اگر خیلی نازک باشد بد است. توصیه محبوب: شکم گوشت خوک سیاه (محتوای چربی پایین).
•برند پنیر لوبیا تخمیر شده:آزمون واقعی توسط شهروندانکشک لوبیا تخمیر گوانیاWang Zhihe Rose Bean Credنسبتاً شور و شیرین ، می تواند به طور موثری احساس چرب را خنثی کند.
2. قبل از درمان برای از بین بردن چرب
| پله | عمل کردن | اثر |
|---|---|---|
| آب الحق | گوشت را در زیر آب سرد بجوشانید ، برش های زنجبیل را اضافه کنید و شراب بپزید و از کف آن استفاده کنید. | خون و ناخالصی ها را از بین ببرید |
| سرخ شده | بلانچ و سرخ شده تا قهوه ای طلایی | چربی اضافی را فشار دهید |
| روغن | برای جذب روغن سطحی از کاغذ آشپزخانه استفاده کنید | چرب بودن محصولات نهایی را کاهش دهید |
3. تعادل چاشنی
•دوز پنیر لوبیا تخمیر شده:500 گرم گوشت با3 قطعه کشک لوبیا تخمیر شده1 قاشق غذاخوری آب پنیر لوبیا تخمیر شده (بیش از حد آن را شور می کند).
•برای تسکین گریس اسید اضافه کنید:در میان دستور العمل های محبوب ،1 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیکیاآب نصف لیمواین می تواند به طور موثری احساس طراوت را تقویت کند.
•کنترل قند:برای کاهش بخشی از قند سفید برای کاهش شیرینی از قند صفر کالری استفاده کنید (نسبت توصیه شده توسط کارشناسان شیائوهونگشو 1: 1 است).
3. محبوب ترین دستور العمل گوشت پنیر لوبیا کم در اینترنت
| نسخه | تغییرات اصلی | رتبه بندی Netizen (مقیاس 5 امتیاز) |
|---|---|---|
| نسخه طراوت | شاخه های بامبو/خربزه زمستانی و خورش را با هم اضافه کنید تا چربی جذب شود | 4.8 |
| نسخه طعم دار چای | خورش با چای Oolong به جای آب | 4.6 |
| نسخه کم چربی | سینه مرغ را برای شکم گوشت خوک جایگزین کنید | 4.2 |
4. نکات آشپزی
1برای از بین بردن روغن بعد از یخچال:پس از خورش ، به مدت 2 ساعت یخچال و فریزر کنید تا به راحتی چربی جامد شده روی سطح را از بین ببرید (روشی با بیش از 500000 لایک در دوین).
2ظروف جانبی توصیه شده:تطبیقترشییاتربچه شیرین و ترشآن را بخورید تا اثر ضد چرب را دو برابر کنید.
3کنترل آتش:بیش از 1 ساعت بیش از 1 ساعت گرم کنید تا گوشت چرب بدون چرب بودن آن را به طور کامل نرم کنید.
پایان
از طریق انتخاب مواد علمی و تکنیک های پخت و پز ، گوشت پنیر لوبیا تخمیر شده را می توان پخته کردمعطر اما چرب نیست! برای باز کردن تجربه جدید این ظرافت سنتی ، این روشهای اصلاح محبوب را بصورت آنلاین امتحان کنید!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید
fa
